Nichée à deux pas de la plage de Sciotot, à une encablure de la Hague, de Cherbourg et de Portbail, cette belle maison à la façade rouge propose une cuisine aux effluves iodées. Le restaurant Le Pois Gourmand situé à Les Pieux met l’accent sur les produits locaux et de saison.
Aux fourneaux, Cyril est un chef exigeant, de retour sur ses terres. Après de nombreuses expériences à l’hôtel de la Falaise, il a décidé de poser ses ustensiles de cuisine au restaurant Le Pois Gourmand. Issu d’une famille de producteurs de cidre, Cyril met en valeur les produits cidricoles normands. Cyril et son équipe vous servent une cuisine inventive qui magnifie les produits du terroir, en se renouvelant au fil de saisons. Le menu propose des fruits de mer, viande, poissons, fromages, pain viennent le plus souvent de Normandie. Ce restaurant de la Manche mise sur les producteurs de la région et l’attachement de Cyril aux valeurs humaines.
Le chef revendique l’art délicat de la bistronomie. Au déjeuner, le chef renouvelle le menu toutes les semaines, au gré de son inspiration, des arrivages et de la saisonnalité. Le menu du marché change lui toutes les semaines. Il permet de sublimer des produits frais, sans les dénaturer. Sans surprise, la mer est mise à l’honneur, avec les Saint-Jacques, la lotte ou l’écrevisse, au hasard des menus de la semaine. Les amateurs de viandes ne seront pas en reste. Le chef cuisine des plats tels que ce carré d’agneau en croûte d’herbe, avec ses légumes glacés et mousseline de panais. En salle, l’équipe de service emmenée par Vincent saura vous recommander le vin qui accompagnera les plats en leur offrant de la profondeur. Le tout dans une élégante salle à la décoration contemporaine. Découvrez un véritable restaurant de caractère dans le Cotentin.
Ce restaurant situé près de La Hague propose une cuisine moderne et inventive parmi les meilleures de la région du Cotentin. Les convives sont accueillis avec gentillesse et simplicité. Ils se sentent tout de suite à l’aise dans cette belle maison normande ou, pourquoi pas, en terrasse à la belle saison. La carte des vins et des cidres a été élaborée avec goût. Cyril, son équipe et des cavistes locaux ont pris soin de sélectionner des bouteilles d’une très bonne tenue pour composer une cave aux accents français des grandes régions vinicoles, et de belles références de cidres de Normandie.
Découvrir des terroirs en plus d’une cuisine authentique et créative, qu’y a-t-il de meilleur au moment d’un déjeuner entre collègues, ou d’un dîner en amoureux ?
Proche de Siouville et de Flamanville, le restaurant le Pois Gourmand se fait fort de répondre à toutes les demandes. L’établissement accueillant également les groupes, il est également possible de réserver dans le cadre de l’organisation d’un séminaire d’entreprise, ou pour une grande occasion pour vos repas de famille.
Au Pois Gourmand à Les Pieux : il n’y a qu’à se laisser tenter. Et réserver dans ce restaurant gastronomique de la Manche.
Le chef vous propose une cuisine savoureuse, travaillée avec des produits frais de qualité.
Venez découvrir une cuisine de qualité faite maison à base de bons produits locaux.
Ouvert du Mardi au Samedi (midi-soir)
Menu à partir de 26 € entrée-plat-dessert midi et soir
On pousse la porte d une petite façade de restaurant qui donne envie tout est agréable de l accueil à l élégance et la qualité des plats . Merci a votre équipe pour nous c était un très bon moment !
Les + : – le personnel sympathique – le cadre simple et efficace – bon rapport goût/prix – les produits sont frais – parking à proximité Les – : – rien à redire
Date de la visite : janvier 2022
Le restaurant Le Pois Gourmand se situe sur la commune de Les Pieux dans la Manche à quelques minutes de la plage de Sciotot. Nous vous accueillons du mardi au samedi midi et soir. Découvrez chaque semaine un menu du midi différent. Le menu du soir change tous les mois en fonction des saisons.
