Coquillages, crustacés, huîtres, coquilles Saint-Jacques, moules, homards, plies, barbues, turbots, maquereaux… Les produits de la mer sont tous issus des côtes du Cotentin !
Le Cotentin et les richesses des produits de la mer
En bord de mer, les marées et la météo rythment la vie des habitants. Les pêcheurs sillonnent la grande bleue pour vous rapporter les « petits bleus » (homards), les tourteaux, les araignées de mer, les crevettes, les bars, les turbots, les rougets barbets…
Les produits de la mer, comme les produits maraîchers, suivent les saisons. Mais, ils vous attendent ! Venez cuisiner et les déguster en toutes saisons…
Savoir où et quoi manger ?
Cotentin Tourisme a sélectionné pour vous des adresses de producteurs du terroir, des restaurateurs ou de quoi vous aider à préparer votre séjour dans le Cotentin.
Avis aux amateurs ! A bientôt dans le Cotentin, notre petit coin de paradis en Normandie.